“誒?你廊子也在這凱喝油茶......!”

2019年10月20日 來源:安廈房產 我要評論
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金秋十月
Autumn



有一種味道叫做家鄉味,無論走得多遠,總讓人不由記掛。提起桂林味道,許多人心里第一個想法多半是桂林米粉,但對于土生土長的桂林人來說,家鄉味道,更多的是那一碗熱氣騰騰、清香四溢的油茶。


啟動儀式現場
金秋十月,新安廈邀您“食起家鄉味”!10月19日,新安廈第二屆“尋味老桂林”民俗文化節暨油茶王大賽啟動儀式盛大舉辦。
本次活動由新安廈及桂林餐飲烹飪協會主辦,桂房網、網易桂林、今日頭條(桂林)協辦,得到社會各界高度關注和積極參與,活動將分為專業組及大眾組兩個組別展開比賽。
新安廈臨桂事業部營銷總監黃菲,新安廈品牌總監王曦,桂林餐飲協會顧問、全國勞模、國家級評委黃海,中國烹飪大師李勁松,中國烹飪大師國際級評委陳永杰,廣西恭城油茶非遺傳承人鐘明達,桂房傳媒總經理石珍等特邀嘉賓蒞臨現場,共同弘揚民俗文化,體驗桂林的傳統美味。


啟動儀式現場
上午,活動尚未開啟,現場已經人山人海,氣氛火熱。精彩絕倫的開場表演,點燃了觀眾的熱情。在陣陣掌聲中,新安廈品牌總監王曦為啟動儀式致辭。



啟動儀式現場
2018年新安廈第一屆民俗文化節暨油茶王大賽匯聚各路民間油茶高手,大展傳統手藝,取得了圓滿成功。2019年新安廈秉承著將“情懷安廈、生態安廈、品質安廈、宜居安廈”的開發理念融入項目開發及品牌打造之中,在升級桂林人居體驗的同時,力求承擔社會責任,弘揚傳統文化。此次民俗文化節暨油茶王大賽,將為桂林市民呈現不一樣的民俗文化盛宴,帶來地道的家鄉油茶美味。



啟動儀式現場
隨后,廣西恭城油茶非遺傳承人鐘明達先生登臺分享油茶對于桂林人的意義將茶葉的藥用和食用完美結合的油茶,不僅是桂林獨具特色的美食,更繼承和發揚了中華傳統飲茶文化。鐘明達先生還分享了打油茶的精髓,引得在場觀眾掌聲連連。



啟動儀式現場
桂林餐飲協會顧問、全國勞模、國家級評委黃海先生現場講解了本次大賽規則新安廈第二屆“尋味老桂林”民俗文化節暨油茶王大賽專業組比賽將評選出金獎、最佳風味獎、最佳創意獎、最佳出品獎和最佳人氣獎等,其中專業金獎可獲2000元現金獎勵,其它獎項可獲800元現金獎勵。專業組大賽機制公布后,臺下的專業選手們紛紛摩拳擦掌,等待大展身手。

啟動儀式 大賽正式啟動




振奮人心的時刻來臨。新安廈品牌總監王曦,桂林餐飲協會顧問、全國勞模、國家級評委黃海,中國烹飪大師李勁松,中國烹飪大師國際級評委陳永杰,桂房傳媒總經理石珍,廣西恭城油茶非遺傳承人鐘明達在熱烈的掌聲和歡呼聲中登臺,共同觸摸啟動屏幕,在全場倒計時中,新安廈第二屆“尋味老桂林”民俗文化節暨油茶王大賽正式啟幕,全場氣氛達到最高峰。

啟動儀式現場

美食盛宴 油茶高手云集


活動現場精心準備了桂林特色風味小吃,來賓們喝著熱乎乎的油茶,品嘗地道的傳統美味,盡享秋日美食盛宴,十分愜意。



啟動儀式現場
油茶王大賽專業組火熱開賽,吸引了全場目光。來自全城的油茶專業高手齊聚一堂,帶著“獨家”的打油茶工具和材料,以不同手工藝烹飪出獨具特色又不失傳統風味的油茶。各具特色的油茶、美食,穿著民族特色服飾的油茶高手等,讓現場充滿濃郁的民族風情,來賓們爭相品嘗新鮮出爐的油茶,無不由衷贊嘆。



啟動儀式現場

頒獎儀式 幸運抽獎 精彩紛呈


經過專業評委認真品嘗和評選,新安廈第二屆“尋味老桂林”民俗文化節暨油茶王大賽專業組金獎由火樘獲得;最佳創意獎由德順油茶館、小香檳獲得;佳風味獎由福阿婆油茶店、歐氏一品平樂油茶土菜館、桂林碧玉國際大酒店獲得;最佳出品獎由瑤鄉緣恭城油茶館、觀山瑤油茶主題餐廳獲得。
同時現場來賓也投票選出了自己最喜愛的“油茶作品”,桂林碧玉國際大酒店獲得了最佳人氣獎。在全場歡呼中頒獎儀式隆重舉行,在鼓舞人心的同時也為后續一系列比賽完美拉開了序幕。


啟動儀式現場
活動最后,新安廈為現場來賓準備了幸運大抽獎和精彩表演,掀起陣陣高潮,在全場的歡呼中啟動儀式圓滿落下帷幕。

啟動儀式現場

新安廈第二屆“尋味老桂林”民俗文化節
暨油茶王大賽已正式開啟
如果你也能煮上一手好油茶、真美味
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每組報名選手可獲得500元活動基金
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還等什么,下一個“油茶王”就是你!



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